Berberitzen

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Inhalt: 1 kg

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Produktinformationen Berberitzen

Getrocknete Berberitzen bei Kamelur kaufen

Mit dem Kauf von Berberitzen bei Kamelur erhalten Sie ein Produkt, das Ihr nächstes Müsli, orientalische Gericht oder einen Smoothie aufpeppt. Die getrockneten Berberitzen stammen aus einer Wildsammlung. Lagern Sie die Berberitzen kühl, trocken und dunkel für einen lang anhaltenden fruchtigen Geschmack. Kamelur liefert Ihnen die Berberitzen in einer umweltfreundlichen 1kg Verpackung direkt nach Hause.

Wissenswertes über Berberitzen

Der Nahe Osten liegt im Anbau der Berberitzen ganz weit vorne und erfreut sich in den Küche großer Beliebtheit. Als Zutat für Reis- oder auch Fleischgerichte wird sie gerne verwendet. Sie gedeiht an Berberitzsträuchern und ist bereits dort ein optisches Highlight. Auch hier in Deutschland können Sie den ein oder anderen Berberitzstrauch finden und im Herbst die roten Beeren entdecken. Wenn Sie getrocknete Berberitze bei Kamelur bestellen, können auch Ihre Gerichte bald optisch noch mehr hergeben. Die Beeren haben eine intensiv rote Farbe und eine weiche Konsistenz. Bestellen Sie jetzt getrocknete Berberitzen bei Kamelur und probieren Sie dieses fruchtige und optische Highlight in Ihrer Küche aus!

Kochen und Backen mit getrockneten Berberitzen von Kamelur

Ein gutes Frühstück am Morgen lässt Sie gleich besser in den neuen Tag starten. Beginnen Sie ihren Tag doch einmal mit einem leckeren Müsli mit getrockneten Berberitzen von Kamelur. Oder geben Sie sie zu Ihrer süßen Smoothie-Bowle dazu, als säuerliche Ergänzung. Auch in Muffins können die getrockneten roten Beeren ein optisches und geschmackliches Highlight sein. Für Muffins mit Berberitzen benötigen Sie 175g weiche Butter, 150g Bio Rohrzucker, 175g Bio Weizenmehl, 4 Eier, 40g gemahlene Mandelkerne, einen halben Teelöffel Backpulver und 50g Berberitzen getrocknet. Schlagen Sie zuerst die Butter mit dem Zucker schaumig. Geben Sie nun die Eier zusammen mit dem Mehl, den Mandeln und dem Backpulver zu der Masse dazu und vermengen alles. Rühren Sie als letztes die Berberitzen unter. Geben Sie jetzt den Teig in die Förmchen eines Muffinblechs. Legen Sie diese zuerst mit Papierförmchen aus oder schmieren Sie sie mit Butter ein. Backen Sie die Muffins für ca. 25 Minuten bei 180°C Umluft. Wenn die kleinen Küchlein gold-braun sind, sind sie fertig und können nach dem Abkühlen vernascht werden. Süß und sauer passt einfach gut zusammen!

ohne Zusätze
ungezuckert
Wildsammlung
Anbau: konventionell
Besonderheit: ohne Zusätze, ungezuckert, Wildsammlung
Frucht: Berberitze
Lagerhinweis: kühl, trocken und dunkel

Zutaten und Nährwerte getrocknete Berberitzen

Zutaten

Berberitzen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 129/309
Fett in g 0,8
davon gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlenhydrate in g 59,8
davon Zucker in g 42,8
Eiweiß in g 3,1
Salz in g 0,04
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