Bio Aronia Beeren

Warum Bio Aroniabeeren von Kamelur® kaufen?

Aroniabeeren sind vor allem als vitaminreicher Saft bekannt. Doch auch getrocknet haben sie so Einiges zu bieten. Unsere getrockneten Aronia Beeren stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau und sind somit frei von jeglichen Zusätzen. Aufgrund des schonenden Trocknungsverfahrens bleiben ihre wertvollen Inhaltsstoffe und ihr unverwechselbarer Geschmack vollständig erhalten. Unsere Bio Aroniabeeren sind ohne Zuckerzusatz – für den puren Genuss!

Was macht Aroniabeeren so einzigartig?

Dieses besondere Trockenobst enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist obendrein besonders aromatisch und unverwechselbar im Geschmack.

Aroniabeeren sind reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Flavonoiden und phenolischen Säuren. Zusätzlich enthalten sie viel Vitamin C und weisen einen hohen Gehalt an Folsäure, Eisen und Jod auf. Diese erbsengroßen violett-schwarzen Beeren können somit Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Unsere Bio Aroniabeeren haben einen süßlich-säuerlichen Geschmack mit einer leicht herben Note.

Herkunft und Ernte der Aroniabeere

Die Aroniabeere, auch unter dem Namen Apfelbeere bekannt, stammt ursprünglich aus Nordamerika. Aufgrund ihrer steigenden Beliebtheit wird sie auch zunehmend in Europa angebaut. Die Sträucher, an denen diese Beere wächst, zählen zu den Rosengewächsen und sind schon seit jeher als Heilpflanze bekannt.

Sobald die Beeren ihre typisch dunkle Farbe erreicht haben, sind sie reif und können geerntet werden. Dazu werden sie speziellen Erntemaschinen sorgsam von den Sträuchern gerüttelt. Die gesammelten Früchte werden anschließend schonend getrocknet.

Welche Verwendungsmöglichkeiten gibt es?

Aronia Beeren sind ein vitaminreicher Snack für Zwischendurch und eignen sich auch zum Kochen oder Backen. Vor allem Milchspeisen profitieren von ihrem besonderen Geschmack. Aroniabeeren können sowohl als ergänzende Zutat im Müsli oder Smoothie als auch zum Anreichern von Salz, Senf oder Essig verwendet werden. Für die Zubereitung eines fruchtigen Tees eignet sich diese kleine Beere ebenfalls. Unser Tipp: Eingelegt in Alkohol kann sie Süßspeisen das gewisse Etwas verleihen.