Vantastic Medaillons aus Soja – Vielseitig, pflanzlich, proteinreich

Die Vantastic Medaillons aus Soja sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einer rein pflanzlichen Alternative zu Fleischprodukten sind. Hergestellt aus texturiertem Sojaprotein, überzeugen sie durch ihre bissfeste Konsistenz und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der veganen und vegetarischen Küche. Ob gebraten, geschmort oder gegrillt – diese Medaillons lassen sich einfach zubereiten und nach Belieben würzen.

Ideal für kreative Gerichte

Die Medaillons nehmen Marinaden und Gewürze besonders gut auf, wodurch sie sich optimal an unterschiedliche Geschmacksrichtungen anpassen lassen. Nach dem Einweichen in heißem Wasser oder Gemüsebrühe können sie wie herkömmliches Fleisch weiterverarbeitet werden – perfekt für Burger, Pfannengerichte, Eintöpfe oder asiatische Rezepte.

Rezeptidee: Vegane Medaillons in cremiger Pilzrahmsoße

• 6 Vantastic Soja-Medaillons
• 1 Zwiebel
• 200 g Champignons
• 200 ml pflanzliche Sahne
• 1 EL Sojasoße
• Salz, Pfeffer, Öl zum Braten

Zubereitung: Die Medaillons in heißer Gemüsebrühe ca. 10 Minuten einweichen und anschließend gut ausdrücken. Zwiebel und Champignons klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Die Medaillons hinzugeben und rundum goldbraun braten. Mit pflanzlicher Sahne ablöschen, Sojasoße sowie Salz und Pfeffer dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Warum Vantastic Medaillons bei Kamelur® kaufen?

Wer auf der Suche nach einer hochwertigen, pflanzlichen Alternative zu Fleisch ist, wird bei Kamelur® fündig. Die Vantastic Soja-Medaillons bieten eine ideale Grundlage für abwechslungsreiche, kreative Rezepte und lassen sich einfach in jede Ernährung integrieren.