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Vantastic Soja Medaillons Big – Herzhafte Basis für vielseitige Gerichte

Die Vantastic Soja Medaillons Big sind eine neutrale, pflanzliche Proteinquelle für herzhafte Rezepte in der täglichen Küche. Durch ihre große Form nehmen die Medaillons Aromen besonders gut auf und lassen sich flexibel weiterverarbeiten. Sie eignen sich ideal für Pfannen-, Ofen- und Schmorgerichte und unterstützen eine ruhige, alltagstaugliche Kochroutine mit klaren Zutaten.

Neutrale Basis & vielseitige Verwendung

Die Soja Medaillons Big überzeugen durch ihre einfache Handhabung und ihr zurückhaltendes Eigenaroma. Besonders geeignet sind sie:

  • für Pfannengerichte und Schmorpfannen
  • als Grundlage für Bratlinge oder Medaillon-Gerichte
  • zum Marinieren mit Gewürzen und Kräutern
  • für herzhafte Gemüsepfannen
  • als strukturgebende Zutat in vielen Gerichten

Ideal für Pfanne, Ofen und herzhafte Küche

Die Vantastic Soja Medaillons Big lassen sich gut vorbereiten und vielseitig einsetzen. Sie harmonieren mit Gemüse, Saucen, Kräutern und Getreidebeilagen und bieten eine verlässliche Basis für eine strukturierte Alltagsküche.

Rezeptvorschlag: Gebratene Soja-Medaillons mit Gemüse

Zutaten:

  • Vantastic Soja Medaillons Big
  • Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Zucchini)
  • Öl
  • Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Soja Medaillons einweichen und ausdrücken.
  2. In Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Würzen und warm servieren.

Warum bei Kamelur® kaufen?

Kamelur bietet Rezeptvorschläge, die einfach anzuwenden sind, aber kein Muss darstellen, und geben eine klare Orientierung für den Alltag. Die Soja Medaillons Big passen ideal dazu und ergänzen die Küche um eine schlichte, vielseitige Zutat für viele herzhafte Gerichte.

Zutaten und Nährwerte Vantastic Soja Medaillons Big

Zutaten

Sojamehl entfettet

Allergene

Sojabohnen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (Trockenprodukt)
Energie in kJ/kcal 1407/332
Fett in g 1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 27,0
davon Zucker in g 8,6
Eiweiß in g 49
Salz in g 0,01

Herkunft

Tschechien – EU-Landwirtschaft

Unternehmen

Vantastic GmbH, Ernst-Hanauer-Straße 5, 92503 Nabburg

Hersteller "VANTAST!C FOODS"

Vantastic Foods – Pflanzlicher Genuss mit Spaßfaktor aus Bayern

Vantastic Foods, seit 2004 Teil der AVE (Absolute Vegan Empire) und der Ponnath-Gruppe, bringt köstliche vegane Fleischalternativen, Snacks, Süßwaren und pflanzliche Basics auf den Tisch – alles 100 % vegan, ohne Geschmacksverstärker und mit echtem Genussfaktor.

 Vielfalt wie eine kulinarische Weltreise

  • Fleischalternativen: Texturiertes Sojaprotein als Medaillons, Streifen, Granulat oder Burger – proteinreich, vielseitig & ideal für vegane Gerichte.
  • Streetfood-Snacks: Vegane Fish Fingers, Chicken-Style Nuggets, Schnitzel Cheeze-Style und internationale Highlights wie Crab-Cake oder Donut-Style.
  • Vegane Süßwaren & Backmischungen: Von Riegeln, Hefe-Flocken und Brotaufstrichen bis zu Pasta und pflanzlichen Süßigkeiten – oft bio-zertifiziert.

💚 Nachhaltigkeit & Herkunft

  • Regionale Sojabohnen: Aus dem Donauraum, gentechnikfrei angebaut.
  • 40 % der Produkte sind Bio- oder Fair‑Trade-zertifiziert.
  • Umweltfreundliche Verpackung: Recycelbare Materialien & klare Deklaration – keine Geschmacksverstärker oder unnötige Zusätze.

 Geschmack & Anwendung

Vantastic Foods punktet mit geschmacklich vertrauten, aber pflanzlichen Varianten klassischer Gerichte – kross, saftig und aromatisch.

Viele Produkte sind einfach zuzubereiten: Trockene Sojamedallions einfach in Gemüsebrühe einweichen und in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten – perfekt für Bowls, Currys, Burger oder Wraps.

📣 Feedback aus der Community

Die Vantastic Foods Community lobt vor allem die Medaillons, Hack-Alternativen und Grillprodukte. Bei einigen veganen Wurstprodukten gibt es geteilte Meinungen – insgesamt jedoch viele positive Bewertungen und kreative Einsatzideen.

✅ Fazit

Vantastic Foods ist ein veganer Allrounder für bewusste Genießer:innen. Die Marke vereint pflanzliche Vielfalt, leckeren Geschmack und nachhaltige Verantwortung – ideal für alle, die unkompliziert, kreativ und 100 % pflanzlich genießen wollen.