The Spice Lab Zitronen Pfeffer – Spritzige Frische trifft auf angenehme Schärfe

Der Zitronen Pfeffer von The Spice Lab vereint die fruchtige Spritzigkeit sonnengereifter Zitronen mit der feurigen Schärfe von erlesenem Pfeffer. Diese harmonische Würzkomposition verleiht Ihren Gerichten eine belebende Leichtigkeit und ein intensiv-fruchtiges Aroma. Ob zu zartem Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel, frischem Knackgemüse oder leichten Sommer-Salaten – der Zitronen Pfeffer setzt erfrischende Akzente in der feinen Küche.

Fruchtig-pfeffrige Frische für leichte Gerichte

Die erfrischende Gewürzmischung überzeugt durch beste Zutatenqualität und ausgewogene Intensität:

Perfekte Balance aus fruchtig-säuerlicher Zitronennote und angenehmer Pfefferschärfe
Erlesene Gewürzkomposition für ein sommerlich-frisches Geschmackserlebnis
Hervorragend geeignet für Lachs, Garnelen, Dorsch und Meeresfrüchte
Verleiht Hähnchenbrust, Putenschnitzeln und gegrilltem Gemüsespießen eine spritzig-feine Note
Ideal für helle Saucen, Kräuterbutter, Dips und frische Salatdressings

Das Produkt steht für höchste Gewürzkunst und sorgt im Handumdrehen für ein sommerlich-frisches Geschmackserlebnis.

Feine Rezeptur mit ausgewogener Frische

Die abgestimmte Kombination aus Speisesalz, Pfeffer, Rohrzucker, Ingwer, Koriander, Zitronenschalen, Kurkuma, Bockshornklee, Pastinaken und Chili sorgt für ein spritzig-würziges Aromenspiel.

Rezeptvorschlag: Gebratenes Lachsfilet mit Zitronen-Pfeffer-Kruste

Ein leichtes Fischgericht voller Aroma

Zutaten:

2 frische Lachsfilets (mit oder ohne Haut)
1,5 EL The Spice Lab Zitronen Pfeffer
2 EL Olivenöl
1 Prise Fleur de Sel
Zum Servieren: Frischer Dill und Zitronenspalten

Zubereitung:

Die Lachsfilets unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und leicht salzen.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen.
Den Lachs zuerst auf der Hautseite (falls vorhanden) ca. 3–4 Minuten kross anbraten.
Das Filet wenden, die Hitze reduzieren und die Oberseite großzügig mit dem The Spice Lab Zitronen Pfeffer bestreuen.
Den Lachs weitere 2–3 Minuten sanft gar ziehen lassen, sodass der Kern saftig bleibt.
Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren und nach Wunsch mit extra Zitronensaft beträufeln.

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Bei Kamelur finden Sie ausgewählte Premium-Gewürze und internationale Spezialitäten für exklusiven Genuss. Der The Spice Lab Zitronen Pfeffer bietet Ihnen höchste Qualität für Ihre heimische Küche – unkompliziert geliefert und bereit für Ihre kulinarischen Ideen.

Zutaten und Nährwerte The Spice Lab Zitronen Pfeffer

Zutaten

Salz, Pfeffer (7%), Rohrzucker, Ingwer, Koriander, Rapsöl, Kurkuma, Zitronenschalen (1%), Bockshornklee, Würze, Pastinaken, Aroma, Chili, Gewürzextrakt

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal	574/137
Fett in g	5,5
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,2
Kohlenhydrate in g	17,4
davon Zucker in g	11,3
Eiweiß in g	2,6
Salz in g	66,900

Herkunft

Deutschland

Unternehmen

MOGUNTIA FOOD GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, 55129 Mainz, Deutschland

Hersteller "the Spice Lab"

🌿 120 Jahre Tradition & moderne Würzkunst – THE SPICE LAB

THE SPICE LAB vereint das Erbe zweier echter Branchen-Klassiker: MOGUNTIA und INDASIA. Als Teil der seit 1903 bestehenden MOGUNTIA FOOD GROUP blickt die Marke auf über 120 Jahre Erfahrung in der Gewürzherstellung zurück. Das Ziel des Familienunternehmens in vierter Generation: Traditionelles Handwerk mit neuem Design und modernem Geschmack zu verbinden, um frischen Wind in die heimische Gewürzwelt zu bringen.

🌼 Sortiment & Themenwelten

BBQ & Grill-Klassiker: Aromatische Mischungen wie Smoky BBQ, Sweet & Spicy BBQ sowie Steak Pfeffer für den perfekten Geschmack am Grill und Smoker.
Würzsalze für die Küche: Vielseitige Klassiker wie Grill & Braten Gewürzsalz, Pommes- & Bratkartoffel Gewürzsalz und traditionelles Schweinebraten Würzsalz.
Feine Pfeffer-Spezialitäten: Ausgewogene Pfefferkreationen wie Knoblauch-Pfeffer, Zitronen-Pfeffer oder Zwiebel-Pfeffer für das gewisse Etwas am Gericht.
Neue Design-Streuer: Praktische, wiederverschließbare Gewürzstreuer im modernen Look, die den vertrauten Geschmack von Moguntia und Indasia neu in Szene setzen.

🍃 Qualität & Werte

Über 120 Jahre Know-how: Tief verwurzelte Tradition eines Familienbetriebs, verknüpft mit höchsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
Reinheit & Transparenz: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe – viele Mischungen sind gluten- und laktosefrei sowie vegan.
Ressourcenschonend & Nachhaltig: Umweltbewusste Produktionsprozesse und ressourcenschonender Umgang mit den Rohstoffen im täglichen Handeln.

✅ Fazit

THE SPICE LAB vereint jahrzehntelange Gewürztradition mit moderner Kochkultur. Ideal für alle, die

✔ bewährte Markenqualität von MOGUNTIA & INDASIA im neuen Gewand suchen,
✔ Wert auf abgestimmte Gewürzmischungen ohne künstliche Zusätze legen,
✔ und mit verlässlicher Würzkompetenz im Alltag schmackhafte Gerichte zaubern wollen.

Ob zum Grillen, für die sonntägliche Hausmannskost oder zum Verfeinern im Alltag – THE SPICE LAB zeigt, wie leicht sich Tradition, höchste Qualität und Leidenschaft im Alltag verbinden lassen.

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