Bio Basilikum, gerebelt

Getrockneten Bio Basilikum bei Kamelur® kaufen

Die Basilikumblätter sind bekannt für ihren typisch aromatischen Geschmack und werden deshalb schon seit Jahrtausenden als Würzmittel verwendet. Wir von Kamelur® bieten Ihnen deshalb schonend getrockneten und gerebelten Basilikum aus kontrolliert biologischen Anbau und ohne jegliche Zusätze an - für ein intensiven und vollmundigen Geschmack, welcher vor allem in der italienischen Küche nicht fehlen darf.

Unser Bio Basilikum getrocknet und gerebelt wird in einer vollständig biologisch abbaubaren Verpackung geliefert. Diese umweltfreundliche Verpackung wurde aus 100% erneuerbaren Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleibt dieses Bio Gewürz länger frisch und aromatisch.

Basilikum - eine wärmeliebende Pflanze

Basilikum ist eine Gewürzpflanze, die ursprünglich im tropischen Afrika und Asien gedeiht. Auch hierzulande ist diese Pflanze im Supermarkt oder Gärtnereien erhältlich. Allerdings ist die Aufzucht von Basilikum auf dem heimischen Balkon eher schwierig, da das kühle europäische Wetter nicht optimal für ihr Wachstum ist. Die Blätter enthalten ätherische Öle, die für den typischen Geschmack und Geruch des Basilikums verantwortlich sind.

Basilikum ist in der Küche ein wahrer Allrounder! 

Bekannt ist Basilikum vor allem als Gewürz in der italienischen Küche. Ob Pizza, Pasta, Pesto oder Bruscetta - Basilikum verleiht diesen Gerichten erst ihren typisch aromatischen Geschmack. Die grünen Blätter passen besonders gut zu Tomaten und verleihen vielen Speisen einen mediterranen Flair. Getrockneter Basilikum kann auch wunderbar für die Herstellung von Dips oder Dressings verwendet werden. Basilikum ist eines der wenigen Kräuter, welches auch Süßspeisen verfeinern kann. Wie wär's z.B. mit gezuckerten Erdbeeren, die mit Basilikum, Balsamicoessig und Pfeffer gwürzt sind?