Vantastic Schnetzel aus Soja – Vielseitige Zutat für kreative Gerichte

Die Vantastic Schnetzel aus Soja sind eine ideale Grundlage für abwechslungsreiche Rezepte und lassen sich flexibel in der Küche einsetzen. Dank ihrer faserigen Struktur ähneln sie in Konsistenz und Optik klassischen Fleischzutaten – perfekt für Pfannengerichte, Eintöpfe, Wraps oder Aufläufe.

Die Schnetzel sind ungewürzt und bieten somit viel Spielraum für deine eigenen Kreationen. Sie nehmen Marinaden und Gewürze sehr gut auf und sorgen so für intensiven Geschmack in jeder Zubereitungsart.

Unkompliziert in der Zubereitung

Für die Zubereitung werden die Sojaschnetzel ca. 10 Minuten in heißem Wasser oder Gemüsebrühe eingeweicht. Danach gut ausdrücken und wie gewohnt anbraten, schmoren oder in Saucen verarbeiten. So entsteht im Handumdrehen ein herzhaftes, sättigendes Gericht mit angenehmer Textur.

Rezeptidee: Veganes Soja-Geschnetzeltes mit Paprika

• 100 g Vantastic Schnetzel aus Soja
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 2 EL Tomatenmark
• 200 ml pflanzliche Sahnealternative
• 1 TL Paprikapulver, Salz, Pfeffer
• Öl zum Braten

1. Sojaschnetzel 10 Minuten in heißer Brühe einweichen, dann gut ausdrücken.
2. Zwiebel und Paprika in Öl anbraten, Schnetzel hinzufügen und mitbraten.
3. Tomatenmark unterrühren, mit Sahnealternative ablöschen.
4. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, kurz köcheln lassen und servieren.

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