Bauckhof / Bauck Mühle – Natürlich. Biodynamisch. Lecker.
Bauckhof – auch bekannt als Bauck Mühle – ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Norddeutschland mit langer Geschichte in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Bereits 1932 stellte Eduard Bauck seinen Hof auf Demeter-Anbau um. Heute setzt das Unternehmen diese Philosophie an modernen Mühlenstandorten fort – mit einem konsequent ökologischen Fokus.
🌱 Bio- und Demeter-Vielfalt für jeden Tag
Unter dem Motto „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ bietet Bauck über 140 Bio- und Demeter-Produkte – darunter Mehle, Müslis, Porridges, Backmischungen, Burger-, Pizza- und Falafel-Mischungen. Viele davon sind glutenfrei, weizenfrei und vegan, dank einer eigenen glutenfreien Mühle, separater Mischlinien und eines eigenen Labors zur Qualitätssicherung.
🔧 Innovative und umweltfreundliche Produktion
Seit 2020 nutzt Bauckhof eine der modernsten Bio-Mühlen Europas. Photovoltaikanlagen, Fernwärme und Biogasanbindung sorgen für eine energieeffiziente Herstellung. Bereits seit 2018 produziert Bauckhof klimaneutral – ein klarer Beitrag zum Umweltschutz.
🤝 Regionalität & faire Partnerschaften
Bauck arbeitet eng mit biodynamischen Landwirten aus der Region zusammen. Die fairen Partnerschaften sichern stabile Preise und fördern nachhaltige Landwirtschaft – direkt vor Ort, ohne Preisspekulationen.
🥣 Genuss trifft Alltag – leicht, lecker & bio
Die Produkte von Bauck verbinden geschmackvolle Rezepturen mit einfacher Zubereitung. Ob kerniges Hafermüsli zum Frühstück, aromatische Burger-Mischungen zum Abendessen oder Vollkornmehl zum Backen – für jeden Tag bietet Bauck das passende Bio-Produkt.
