Bio Himbeeren, ganze Frucht

Warum gefriergetrocknete Himbeeren von Kamelur® kaufen?

Bei uns können Sie ganze gefriergetrocknete Himbeeren in bester Bio-Qualität, ohne Zucker oder andere Zusätzen bestellen. Für unsere gefriergetrockneten Beeren werden nur reife Früchte verwendet. Nur so können Sie dafür garantieren, dass die getrockneten Früchte einen knackigen Biss und ein wunderbar fruchtiges Aroma besitzen.

Unsere gefriergetrockneten ganzen Himbeeren werden in einer vollständig biologisch abbaubaren und wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Diese umweltfreundliche Verpackung wurde aus 100% erneuerbaren Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleiben die getrockneten Beeren länger frisch und aromatisch.

Was sind die Vorteile der Gefriertocknung?

Die Gefriertrocknung ist ein sehr energieaufwendiges Verfahren, bei dem das Lebensmittel bei sehr niedrigen Temperaturen und unter Vakuum für längere Zeit getrocknet wird. Dadurch wird dem Produkt fast das gesamte Wasser entzogen, ohne dass sich seine Form und Farbe merklich verändern. Zusätzlich bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe nahezu vollständig erhalten.

Herkömmlich hergestelltes Trockenobst verliert bei der Trocknung ebenfalls Wasser. Jedoch werden diese Früchte kleiner und schrumpliger. Auch ihr Geschmack verändert sich - nicht so bei unseren gefriegetrockneten Himbeeren. Diese besitzen ein vollmundiges und fruchtiges Aroma mit einer dezenten Säure. 

Wofür können gefriergetrocknete Himbeeren verwendet werden?

Gefriergetrocknete Beeren eignen sich sowohl als fruchtige Zutat im morgendlichen Müsli als auch zum Verfeinern von Desserts. Ob als ganze Frucht oder gemahlen im Blender – sie sind einfach köstlich mit etwas Honig im Joghurt oder Quark. Diese leckeren Früchte können auch zum Backen von Kuchen, Kecksen oder anderen Leckereien verwendet werden. Gefriergetrocknete Himbeeren harmonieren wunderbar mit Schokolade. Probieren Sie doch mal Pralinen mit gefriergetrockneten Himbeeren!