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Kala Namak Salz

Kala Namak Salz
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Das Kala Namak oder Schwarzsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Dieser ist in... mehr
Produktinformationen Kala Namak Salz

Das Kala Namak oder Schwarzsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Dieser ist in Indien vor allem bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats oder bei dem beliebten Raitas gewünscht. Besonders empfehlenswert ist das Indische Gewürz-Salz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu Fisch. Auch Fruchtsaftgetränken oder Longdrinks gibt das Salz einen außergewöhnlichen Geschmack. Bei Veganern wird das Schwarzsalz vor allem bei Tisch wegen seines eierähnlichen Geschmackes geschätzt.

Körnung: Fein
Herkunft: Indien
Typ: Rock Salt

Inhaltsstoffe und Mineralien Kala Namak Salz

Inhaltsstoffe

Natriumchlorid 95,4%

Mineralien (pro 100g)

Kalium 0,57g
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