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Bio wilde Aprikosen, getrocknet

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Inhalt: 1 kg

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Getrocknete Wild-Aprikosen in Bio-Qualität Aprikosen sind ganz besonders feine Früchte: klein,... mehr
Produktinformationen Bio wilde Aprikosen, getrocknet

Getrocknete Wild-Aprikosen in Bio-Qualität

Aprikosen sind ganz besonders feine Früchte: klein, rund, leuchtend orange mit fruchtig-säuerlichem Aroma. Auch als Trockenfrüchte sind sie eine Spezialität. Wer herkömmliche Aprikosen liebt, wird von der getrockneten Wildform besonders begeistert sein: etwas kleiner, fester im Fruchtfleisch, dafür um so aromatischer. Sie werden unserer getrockneten Wildaprikosen lieben! Wild-Aprikosen wachsen an Bäumchen und Sträuchern in den Bergregionen der Türkei. Dort reifen die Früchte frei und wild - also nicht auf Plantagen. Sie werden nach der sorgfältigen Ernte halbiert, vom Kern befreit und schonend getrocknet. Ganz ohne Chemie und ohne weitere Zusätze – getrocknete Bio-Wildaprikose ist ein echtes Natural Food in Rohkostqualität.

Getrocknete Aprikosen - Besonders wertvoll, wenn Sie Fitness-Food suchen

Getrocknete Aprikosen sind perfekte Zutaten für Fitness- oder Anti-Stress-Food. Beim Trocknen verlieren die Aprikosen Wasser, dadurch werden fruchteigene Zucker in ihnen konzentriert. Ebenso steigt der relative Gehalt anderer Inhalte. Diese machen getrocknete Wild-Aprikosen zum gesunden süß-säuerlichen Snack. Getrocknete Aprikosen glänzen vor allen Dingen mit einer riesigen Menge ß-Carotin, etwas Vitamin E sowie Niacin und Vitamin C. Außerdem bringen sie eine große Portion Kalium, und eine kleine Menge Magnesium und Eisen mit. Ebenfalls inklusive: jede Menge Antioxidantien.

Ist die getrocknete Aprikose bio, heißt das zusätzlich, dass natürlich auf ein Schwefeln verzichtet wird. Deshalb sieht die wilde Aprikose von Kamelur auch relativ dunkel aus. Ihre leuchtende Farbe kann auch das schonendste Trocknen nicht konservieren - dem Geschmack tut das jedoch keinen Abbruch, ganz im Gegenteil.

Bio wilde Aprikose getrocknet - ein Allrounder in der Küche

Klar, dass die wilde Aprikose - ähnlich übrigens der wilden Zwergfeige, die wir ebenfalls anbieten - ein klasse Fitness-Food oder Pausensnack ist: Sie lässt sich, so klein und fest sie ist, hervorragend mit zum Training nehmen, ohne matschig zu werden oder unangenehm zu kleben.

In der Küche können Sie getrocknete wilde Aprikosen zerkleinern und an Salate, in Kuchen und Gebäck oder über Grillgemüse geben. Das süß-säuerliche Aroma der Früchte passt zu vielen Geschmacksrichtungen.

Einen zusätzlichen Vitamin- und Vitalstoffkick bekommt Ihr Smoothie, wenn Sie zwei bis vier der getrockneten Früchte mit einpürieren. Dafür sollten Sie die Trockenfrüchte jedoch vorher ein paar Stunden in Wasser einweichen.

So lagern Sie getrocknete Aprikosen

Wir verpacken Trockenfrüchte in unseren nachhaltig produzierten Papierbeuteln: aus erneuerbaren Rohstoffen, ohne Aluminium, biologisch abbaubar und aromasicher dank innenliegender Cellulosebeschichtung. Die Trockenaprikosen behalten darin gut ihre feine Qualität, wenn Sie sie kühl und trocken lagern - sogar über Monate.

Leider müssen wir zugeben: Auch Schädlingen wie der Dörrobstmotte schmecken unsere wilden Aprikosen. Über längere Zeit sind die getrockneten Aprikosen deshalb besser in gut verschließbaren Dosen aufgehoben. Wenn diese durchsichtig sind, können Sie die kostbaren Trockenfrüchte besser auf Schädlinge kontrollieren.

BIO
ohne Zusätze
ungezuckert
Anbau: BIO
Besonderheit: BIO, ohne Zusätze, ungezuckert
Frucht: Aprikose
Herkunft: Türkei
Lagerhinweis: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Zutaten und Nährwerte getrocknete Bio wilde Aprikosen

Zutaten

Aprikosen aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1052/252 
Fett in g 0,5 
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3 
Kohlenhydrate in g 47,9 
davon Zucker in g 43,3 
Eiweiß in g 5,0 
Salz in g 0,03 
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