Bio Kaiserspätzle

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Warum Bio Kaiserspätzle bei Kamelur kaufen? Spätzle sind so schwäbisch wie kaum ein... mehr
Produktinformationen Bio Kaiserspätzle

Warum Bio Kaiserspätzle bei Kamelur kaufen?

Spätzle sind so schwäbisch wie kaum ein Lebensmittel sonst, aber sie sind in ganz Deutschland beliebt. Spätzle bedeutet ‚kleiner Spatz’. Gehörten sie schon vor mehreren hundert Jahren in Schwaben, im alemannischen Raum und Teilen Österreichs zur Alltagskost, werden sie heute weit verbreitet als hochwertige Beilage oder in Schwaben als Festessen serviert. Durch die besondere Zubereitung sind sie einzigartig im Geschmack. Probieren Sie die Kamelur Bio Kaiserspätzle unbedingt – Sie werden überzeugt sein.

Wer wirklich hochwertige Lebensmittel online bestellen will, stößt früher oder später auf Kamelur. Wir sind ein Familienunternehmen mit Sitz in Dohna, wo wir auch vor Ort einen Laden betreiben. Unsere Passion sind hochwertige Bio-Lebensmittel. Ob Probierpaket oder Großpackung, ob Nüsse oder handgemachtes Pesto – wir stehen voll hinter unseren Lebensmitteln und das merkt man. Bei hoher Qualität sind die Preise dennoch günstig. Und um die Umwelt zu schonen, haben wir ein einzigartiges Verpackungskonzept entwickelt. Bei uns können Sie Bio Kaiserspätzle online bestellen. Ganz unkompliziert.

Was ist das Besondere an Bio Kaiserspätzle von Kamelur?

Spätzle unterscheiden sich von anderen Nudeln grundsätzlich in der Herstellung. Der Teig ist recht flüssig, daher werden die Nudeln vorgegart getrocknet.
Unsere Spätzle bestehen aus Bio-Eiern und Bio-Hartweizengrieß. Die spezielle Herstellung gibt ihnen eine unregelmäßige, gedrehte Form mit rauen Seiten. Sie sind ca. 5,5 mm breit und ca. 3 mm dick und unregelmäßig lang. Sie haben eine appetitliche, gelbe Farbe und einen unwiderstehlichen Spätzlegeschmack. Als Bioware sind sie frei von künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen.
Unser Hinweis für Allergiker: Kamelur Bio Kaiserspätzle enthalten Gluten sowie Ei. Unsere Bio Kaiserspätzle sind für eine ovo-vegetabile Ernährung geeignet.

Wie werden Kamelur Bio Kaiserspätzle zubereitet?

Um die Bio Kaiserspätzle zuzubereiten, setzen Sie pro 100 g Nudeln einen Liter Wasser mit einem Teelöffel Salz auf. Sobald das Wasser sprudelnd kocht, können Sie die Spätzle hineingeben. Rühren Sie ab und zu um. Am besten probieren Sie nach einiger Zeit, ob die Spätzle die Bissfestigkeit haben, die Sie sich wünschen. Nach unserer Erfahrung ist dies nach ca. 18 Minuten der Fall. Danach gießen Sie die Spätzle ab und lassen sie gut abtropfen, schrecken sie aber nicht ab.

Was kann man mit Kamelur Bio Kaiserspätzle kochen?

Spätzle sind in der Küche vielseitig einzusetzen. Natürlich eignen sie sich perfekt als Beilage zum Braten oder zu Fischfilet. Aber sie geben auch als Hauptspeise eine gute Figur ab.
Spätzle mit Linsen zum Beispiel sind ein Klassiker. Hierfür werden Linsen mit etwas kleingeschnittenem Suppengemüse gekocht anschließend werden sie mit ein paar kleingeschnittenen Würstchen zu den gekochten Spätzle gegeben. Alles wird gut verrührt und mit etwas Essig, Salz und Brühwürfel abgeschmeckt. Sehr lecker und dazu noch schnell gemacht sind Käsespätzle. Während die Spätzle kochen, Zwiebelwürfel anbraten, mit Milch oder Sahne ablöschen und mit Salz und etwas Paprika würzen. Zusammen mit geriebenem Käse unter die gekochten Spätzle mischen. Dazu passt ein frischer, grüner Salat am besten.

BIO
ohne Zusätze
Herkunft: Italien
Anbau: BIO
Besonderheit: BIO, ohne Zusätze
Allergene: Ei, Gluten
Kochzeit: ca. 18 Min.
Lagerhinweis: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten und Nährwerte Bio Kaiserspätzle

Zutaten

Hartweizengrieß*, frische Eier (15%)*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1563/369
Fett in g 3,3
davon gesättigte Fettsäuren in g 1,0
Kohlenhydrate in g 68,0
davon Zucker in g 3,2
Eiweiß in g 15,0
Salz in g 0,05
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